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    3、待蒸锅内的水烧滚后,将蛋液放入蒸笼内大火蒸10分钟左右。 4、在蒸蛋的空档,另起锅,锅内倒少许油,将肉末炒熟。 5、10分钟后,用筷子轻轻碰一下蛋液的表面,看其已经成型后,撒入肉末,再蒸2分钟左右,起锅前撒上葱花就可以啦。
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    第十步,打开煮蛋器,将半熟的肉末放到刚凝固的蒸蛋上,继续蒸上三分钟。第十一步,最后揭盖的时候倒入几滴香油,再将切好的小葱撒上去即可。这样一道美味又Q弹的肉末蒸蛋就做好了,大家可以尽情的品尝了。
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    8.将肉末倒在半凝固的蛋羹上,盖上盖子再蒸两分钟即可 9.小葱切碎,麻油,生抽加少许温开水,调和均匀。10.将麻油生抽水浇在蛋羹上,撒上小葱即可。烹饪小贴士:要蒸出能用筷子挑起的布丁蛋,关键在这一碗白开水,没错,是刚烧开...
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    8、鸡蛋羹蒸到15分钟后,我们把刚刚锅内炒好的食材,铺在鸡蛋羹表面,盖上盖子,小火再蒸3分钟 9、最后撒上葱花辣椒圈,再淋上15克生抽和8克芝麻香油,就可以出锅享用了 10、肉末蒸蛋学我这样做,鸡蛋滑嫩无蜂窝,色香味俱全...