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中国食品产业分析师朱丹蓬指出,细究此次白酒涨价

简介: 中国食品产业分析师朱丹蓬指出,细究此次白酒涨价,一方面,在头部酒企价格上调后,在占位高端价格带的同时,也会为区域酒企等留出价格空间。

白酒板块在资本市场一路走高,为终端市场涨价增添了一份信心。

7月以来,以泸州老窖等一线酒企为首的白酒板块,先后对品牌产品进行涨价,涨价幅度基本在数十元左右。

酒企密集涨价的背后,有着淡季挺价、树立高端形象以及白酒行业逐渐复苏等多重因素。

对此,白酒营销专家蔡学飞预计,此次涨价集中在高端和次高端产品,涨价将会持续到下半年,其中高端白酒会在旺季持续提价,区域酒企涨价预计在进入旺季前就会结束。

自7月以来,泸州老窖率先在涨价上冲锋陷阵。

北京商报记者梳理发现,该公司于2日宣布在西南大区停货后,随即52度国窖1573经典装建议零售价调整为1399元。

16日,泸州老窖再次在华北地区对500ml52度国窖1573经典装调整为1399元。

针对泸州老窖接连停货调价一事,北京商报记者从亲近品牌人士处获悉,目前泸州老窖业绩预期已经完成,多番停货调价也是为了控量稳价,保证经销商良性库存,为下半年旺季蓄力。

伴随白酒消费逐步复苏,涨价也从头部名酒向区域酒企蔓延。

公开资料显示,今世缘于7月1日起上调国缘部分产品价格,其中四开国缘与对开国缘的零售价及团购价分别上调15元/瓶以及10元/瓶。

钓鱼台也于7月1日起对国藏系列酒“家”、“国”、“天下”,每瓶价格分别上调50元、30元和30元。

在蔡学飞看来,当下正处于白酒传统销售淡季,出货量可控,此时涨价安全性高。

同时,这次涨价已经由原来的名酒涨价延伸至全区域涨价。

疫情加速分化趋势下,涨价成为名酒提升品牌的一种策略。

占位价格带事实上,“涨价”已成为酒企树立高端形象的一种手段。

中国食品产业分析师朱丹蓬指出,细究此次白酒涨价,一方面,在头部酒企价格上调后,在占位高端价格带的同时,也会为区域酒企等留出价格空间。

因此,涨价既是安抚经销商,在一定程度上也将提高酒企的营收和利润。

伴随中国白酒进一步分化,名酒头部效应明显,高端市场的竞争十分激烈。

蔡学飞告诉北京商报记者,目前高端市场持续扩容,泸州老窖等一线酒企均在抢夺茅台留下的高端价格空位,从而进一步加剧高端市场竞争。

同时,中国白酒寡头已经形成,行业资源向头部酒企聚集,高端市场被茅五洋泸几乎垄断。

名酒涨价在完成高端占位的同时,产品结构会进一步提升,非名酒市场空间将被进一步挤压。

公开资料显示,2019年中国白酒年度总体销售额约为6000亿元,其中飞天茅台销售收入为758.02亿元,以普五为代表的五粮液高端白酒销售收入为396.71亿元,而国窖1573销售收入为85.96亿元。

可见,仅茅台一家就将近占据白酒行业半壁江山,“茅五洋泸”四大头部酒企占据白酒行业总营收的71%,而15家酒企要竞争剩下的29%。

蔡学飞表示,在难以抗衡头部酒企的传统主要销售渠道之下,中小型区域酒企需加快向新零售转型,开辟新的销售,如跨境、电商渠道等。

此外,对于区域酒企而言,电商渠道也将成为销售突破口。

朱丹蓬却认为,区域酒企的机会在于光瓶酒和小瓶酒。

朱丹蓬告诉北京商报记者,伴随白酒行业“马太效应”逐渐凸显,头部酒企将会全方位挤压区域酒企。

另一方面,光瓶酒、小瓶酒也将是区域酒企突围的机会。


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